【最高級】金萱烏龍茶【無農薬・手摘み茶葉】200g/20g（送料込み）

台湾茶ドリンク専門店「HAPPY LEMON」で使用されている最高級の茶葉を特別に美麗！台湾ショップで販売します！

茶藝館で味わうような本格的な最高級の台湾茶をご自宅で楽しみませんか？
お世話になった方へのギフトにもおすすめです。

最高級 手摘み金萱烏龍茶（200g）18,700円 送料込み

最高級 手摘み金萱烏龍茶（20g）2,500円 送料込み

金萱烏龍茶とは？

40年にもわたる品種改良によって1981年に誕生した新品種。烏龍種（台茶12号）から改良されて台農8号と四大名種のひとつ硬枝紅心（コウシコウシン）種を掛け合わせて作られました。

中度発酵させた金萱はゆっくりと時間を掛けた焙煎することで、ふんわりと花や果実の香りとミルクの香りに。上品な花の香りとミルクのような甘く柔らかい香り、玉露にも似たさっぱりとした後味が特徴で、まったりとした厚みのある口当たりを楽しむことができます。
味わい深い爽やかさがあり、女性を中心に広く愛されています。

今回ご用意するのはHAPPYLEMON誠品生活日本橋店限定、看板商品の「茶泡」にも使用されている茶葉です。
普段あまりお茶を飲まない方でもきっと気に入ってくれるはず。

茶葉のランクは最高級の天然茶葉！

旨味に関して一番差が出るのは、こちらの茶葉のランク。つまり収穫時期と収穫方法です。
HAPPYLEMONで使用する最高級の手摘み茶葉の旨味と甘みは一度飲んだらやみつきになること間違いなし。

（引用元：株式会社杉山製茶工場）

新芽の先端から2枚の葉のついた部分（お茶の最高級品はこの部分から作られます）を人の手で丁寧に摘み取っています。無農薬の最高級茶葉は天然の甘味があるため、香料も必要ありません。

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■お茶の淹れ方（HOT）

100度の熱湯を1000mlに対し、金萱茶を20g。
15分程度置くことで、ミルクのような香りを引き出します。その後茶漉しで茶葉を取り除きます。お茶の甘味や香りはホットだとより感じやすく、体も温まります。

■お茶の淹れ方（ICE）

90度の熱湯を700mlに対し、金萱茶を20g。
20～25分程度置くことで、ミルクのような香りを強めに引き出します。その後茶漉しで茶葉を取り除き、氷を300g追加し、一気に温度を下げることで風味や香りを強く感じるアイスティーが完成します。

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